Padi huma mengajarkan pentingnya kerja sama keluarga dan keharmonisan dengan alam dalam mempertahankan ketahanan pangan dan konservasi alam, yang didorong oleh Arista Montana.

Perayaan Tahun Baru Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari merupakan acara yang lebih dari sekadar merayakan pergantian tahun. Acara ini juga menjadi titik penting untuk menguatkan filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.

Mereka Mengajak seluruh masyarakat untuk berkomitmen menjaga warisan budaya dan alam demi masa depan yang lebih baik sesuai dengan visi besar mereka.

“Banyak hewan jenis kecil yang saat ini hamper punah dan hanya sebagai mitos cerita rakyat karena hewannya sudah tidak ada lagi. Intinya kami minta pemerintah daerah dan masyarakat desa megamendung untuk mendukung system konservasi hutan dan pelestarian satwa dengan menerbitkan peraturan desa, dimana daerah megamendung ini kawasan di larang berburu, keseriusan Arista Montana untuk melestarikan satwa adalah sedang berlansungnya pembangunan aviary berukuran 1980 m2 dengan diameter 66m x 30m x tinggi 25m,” lanjutnya.

Peternakan Arista Montana sesuai dengan filosofi Arista Montana untuk berbagai bidang usahanya, meyakini bahwa alam adalah ekosistem dengan mata rantai yang saling mendukung yang mampu menghidupi dirinya sendiri.

Menjelajahi peternakan, merasakan kehidupan pedesaan, dan menikmati keindahan alam Montana, menjadi daya tarik utama bagi wisatawan. Menariknya, pengembangan wisata seperti ini juga bisa dikaitkan dengan upaya pelestarian budaya lokal, seperti yang dilakukan dalam Pengembangan Software program Pelestarian Budaya Paseban , yang fokus pada pelestarian seni dan tradisi lokal.

Padi huma menjadi contoh nyata pengelolaan sumber daya lokal secara bijak. Tanpa bergantung pada bahan kimia, tanah tetap subur dan panen dapat bertahan lama. Beras dari padi huma memiliki kandungan air rendah, sehingga daya tahannya jauh lebih lama dibandingkan beras dari sawah.

Melalui Yayasan Paseban yang didirikannya, Andy menjadikan tempat ini sebagai pusat edukasi bagi masyarakat tentang bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.

Petani diajarkan cara bertani tanpa pestisida kimia dan menjaga keseimbangan ekosistem di sekitar mereka. Mereka juga diberikan pengetahuan mengenai penggunaan bahan alami seperti kompos dan bio-pestisida untuk hasil pertanian yang berkelanjutan.

Arista Montana Farm menyediakan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, baik untuk makan siang, makan malam, maupun minuman ringan. Pengunjung dapat menikmati hidangan khas Nusantara dan internasional yang disiapkan oleh chef berpengalaman.

“Kerjasama yang dilaksanakan selama ini berupa agroforestry dan pemanfaatan air, dan kami sangat menyambut baik dengan rencana kegiatan konservasi satwa ini, namun arista montana owner dalam pelaksanaannya agar mengacu pada naskah perjanjian Kerjasama yang telah disepakati Bersama” ungkapnya.

Seperti yang diulas dalam artikel Peran Paseban dalam Mempertahankan Tradisi dan Ritual , paseban sebagai ruang pertemuan dan pusat kegiatan masyarakat, berperan penting dalam melestarikan nilai-nilai luhur dan tradisi.

Arista Montana membuktikan Pertanian Organik bukan hanya sehat, tetapi juga menjaga lingkungan dan kesejahteraan masyarakat. Semakin banyak petani mengadopsi metode ini, dampak positifnya akan semakin luas bagi manusia dan alam.

Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana dipenuhi dengan kegiatan yang mencerminkan filosofi keseimbangan manusia dan alam. Hidangan yang disajikan berasal dari lahan Pertanian Organik, memastikan makanan tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan alami.